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Vinho Tinto Chileno Perez Cruz Syrah Limited Edition 750ml

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Vinho Tinto Chileno Perez Cruz Syrah Limited Edition 750ml

R$99,90

Descrição

Perez Cruz Syrah Limited Edition

Variedade:
95% Syrah
3% Garnacha
2% Mourvèdre

Denominação de Origem:
Valle del Maipo Andes Chile – 2017

Vinhedos:

A construção da vinícola Perez Cruz teve inicio nos anos 90. Hoje a marca Perez Cruz é sinônimo de respeito e qualidade, representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Trata-se de um grande produtor, com 250 hectares de vinhedos próprios na subregião de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga 5000 delas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.

Vinificação:
Produzido com uvas provenientes de videiras com baixo rendimento mas com alto nível de concentração, este tinto traz a Syrah, uma uva de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno. Amadurecido em barricas de carvalho francês, esse exemplar.

Composição do Vinho:
Álcool
14,5% Vol. 750ml

Notas de Cata:
O vinho tinto rubi intenso com tons violáceos, apresenta grande concentração de frutas como morango, cassis e aromas florais que recordam a violetas. Na boca é persistente que recorda a baunilha, chocolate e cereja, possui notas de pimenta, característica marcante dessa variedade.

Harmonização:
Perfeito para acompanhar massa ao sugo com tiras de mignon, angus com batata rústica, ossobuco com polenta, risoto de paio com couve frita, lasanha de cogumelos, leitão a pururuca.
Harmonizaria maravilhosamente – Servir 16° a 18°C.

Informação adicional

Peso 90 kg
Dimensões 8 × 8 × 30 cm

1 avaliação para Vinho Tinto Chileno Perez Cruz Syrah Limited Edition 750ml

  1. admin

    Pérez Cruz Limited Edition Syrah 2015 – álcool: 14% – região: Alto Maipo – Variedades: Cabernet Sauvignon e Petit Verdot (4%) – preço: R$ 99 – vermelho-rubi intenso. Nariz com especiarias, tabaco sobre um fundo nitidamente mentolado. Boca macia, taninos finos, bom equilíbrio entre fruta e madeira e final limpo, sem adstringência. Efetivamente, um dos grandes Syrahs do Vale do Maipo. Avaliação: 90/100 pts.+

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Vinho Tinto Chileno Perez Cruz Syrah Limited Edition 750ml Denominação de Origem: Valle del Maipo Andes Chile – 2017